Японско-итальянский десерт искусно сочетает несочетаемые ингредиенты: сливочный джелато, приготовленный на основе качественного молока, сливается с густой пастой из соевых бобов. Неординарное кондитерское решение открывает принципиально новое восприятие вкусовых качеств десерта.